近日，農業(yè)農村部農產品質量安全監(jiān)管司下達了2020年農業(yè)國家標準和行業(yè)標準制修訂項目計劃通知，山東商院國家農產品現代物流工程技術研究中心主持申報的標準《果蔬壓差預冷技術規(guī)范》獲立項，參與單位為煙臺睿加節(jié)能科技有限公司等。

目前國內缺乏果蔬壓差預冷技術標準，本標準是承擔單位和參與單位在該領域積累多年技術和產品研發(fā)經驗和成果的基礎上，為滿足行業(yè)和市場對農產品產地預冷技術應用的需求而提出的。

近年來農產品冷鏈物流越來越受到國家的重視，農產品預冷是冷鏈物流的首要環(huán)節(jié)，目前我國壓差預冷存在效率低、能耗高、配套技術不完善、標準化程度低等問題，因此制定一套完整的壓差預冷技術規(guī)程，對于完善農產品預冷及冷鏈體系建設具有十分重要的意義。（郭風軍）