北京時間10月20日凌晨，從阿聯(lián)酋阿布扎比傳來令人振奮的消息：經(jīng)過連續(xù)4天的緊張賽程，代表中國參賽的魯商集團所屬山東省城市服務技師學院西餐專業(yè)學生曲笛，獲得第44屆世界技能大賽烹飪（西餐）項目優(yōu)勝獎，實現(xiàn)了我國參加該項目比賽的歷史性突破！

據(jù)悉，本次世賽烹飪（西餐）項目共有來自中國、意大利、挪威、瑞典等43個國家的選手展開激烈爭奪。比賽要求依據(jù)現(xiàn)場提供的設備材料，完成菜單設計、菜品制作等比賽內(nèi)容，技術注重基本食品安全、食材營養(yǎng)和烹飪技能。選手要在4天時間內(nèi)完成4個模塊的比賽（模塊包括準備、完成和展示“神秘籃子”、設計四道菜菜單并制作菜品等），總比賽時間為16小時，這不僅考驗選手的動手操作能力，更對選手的細致和耐性提出很大的挑戰(zhàn)。

 曲笛最終憑借扎實過硬的專業(yè)技能和獨具匠心的創(chuàng)意設計，在強手如林的國際舞臺上脫穎而出，獲得優(yōu)勝獎，成為中國世界技能大賽烹飪（西餐）項目獲獎第一人。