“無(wú)論冬天還是夏天，只為讓您吃到一口自然的西紅柿而努力”，書(shū)中一句簡(jiǎn)單的宣傳語(yǔ)背后，蘊(yùn)藏著一個(gè)創(chuàng)新的故事。7月30日，一場(chǎng)別開(kāi)生面的讀書(shū)會(huì)在銀座旅游舉行。氤氳浸染于裊裊書(shū)香、咖啡香還有柿香中，每一個(gè)人都在聆聽(tīng)、沉思中收獲良多。為積極響應(yīng)魯商集團(tuán)“新時(shí)代新使命新愿景”讀書(shū)競(jìng)賽活動(dòng)倡導(dǎo)，打造銀座旅游文化品牌，營(yíng)造全員學(xué)習(xí)的文化氛圍，銀座旅游集團(tuán)開(kāi)展了“濼源讀書(shū)會(huì)”暨青年論壇活動(dòng)。

本期活動(dòng)特邀“好煮夫”餐飲創(chuàng)始人、山東松喬餐飲管理有限公司董事長(zhǎng)、央視《贏在中國(guó)》亞軍、山東財(cái)經(jīng)大學(xué)工商管理學(xué)院教授、山東省大學(xué)生創(chuàng)業(yè)導(dǎo)師竇大海為嘉賓講書(shū)人，以“講書(shū)人之‘創(chuàng)新年’里話創(chuàng)新”為主題，分享創(chuàng)新背后的邏輯，講述創(chuàng)業(yè)故事。從餐飲界口碑極佳的“好煮夫”快餐到獲得眾多大V點(diǎn)贊的網(wǎng)紅“粉柿”，竇大海懷揣著不懈奮斗的情懷，執(zhí)著創(chuàng)新之路的嘗試。一路走來(lái)，他說(shuō)，感謝讀書(shū)。

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，竇大海結(jié)合《創(chuàng)新者的窘境》《商業(yè)模式創(chuàng)新》等書(shū)分享感悟，結(jié)合自己的創(chuàng)新實(shí)踐和對(duì)酒店業(yè)創(chuàng)新的獨(dú)到思考，生動(dòng)闡述了如何學(xué)以致用走好創(chuàng)新之路。他說(shuō)，創(chuàng)新的本質(zhì)是對(duì)人性的再認(rèn)識(shí)，歸根結(jié)底是如何更好地滿足人的需求，既要關(guān)注當(dāng)下的需求也要關(guān)注未來(lái)的需求；創(chuàng)新的形式是要素的重新組合，改善型的創(chuàng)新是可控的，顛覆式創(chuàng)新是偶然的；要處理好企業(yè)管理與創(chuàng)新的關(guān)系，把握好創(chuàng)新與制度和流程之間的關(guān)系。

認(rèn)真聆聽(tīng)竇教授的動(dòng)情講述后，書(shū)友代表交流讀書(shū)心得，分享閱讀為自己帶來(lái)的改變。銀座旅游總經(jīng)理助理張莉莉表示，在魯商集團(tuán)部署下，銀座旅游加快創(chuàng)新步伐 ，“創(chuàng)新”成了企業(yè)發(fā)展中的高頻詞匯。對(duì)于創(chuàng)新，一是研究客戶的需求。要深入挖掘客戶需求，同時(shí)要主動(dòng)培育客戶需求，創(chuàng)新產(chǎn)品與服務(wù)，形成差異化競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。二是加快發(fā)展云經(jīng)濟(jì)。疫情開(kāi)啟了“云經(jīng)濟(jì)”新時(shí)代，新業(yè)態(tài)、新模式不斷涌現(xiàn)，要跟上這種勢(shì)頭，抓住機(jī)遇為公司發(fā)展賦能。三是不斷適應(yīng)市場(chǎng)變化。要以戰(zhàn)略眼光審時(shí)度勢(shì),增強(qiáng)適應(yīng)市場(chǎng)變化的能力，才能始終保持良性的發(fā)展態(tài)勢(shì)。

篤行實(shí)干，創(chuàng)新致遠(yuǎn)。通過(guò)讀書(shū)交流，學(xué)以致用，與會(huì)人員進(jìn)一步加深了對(duì)創(chuàng)新內(nèi)涵的認(rèn)識(shí)，一致表示將從書(shū)中汲取創(chuàng)新前行的力量，以而今邁步從頭越的豪情與決心，打一場(chǎng)全面創(chuàng)新的決勝戰(zhàn)，努力在危機(jī)中育新機(jī)，在變局中開(kāi)新局，圓滿完成全年目標(biāo)任務(wù)，攜手打造全面創(chuàng)新的新魯商。